Суперфуды – продукты, о которых должен знать каждый!

От качества нашего повседневного рациона зависит уровень здоровья и физической силы. Чтобы исключить риски развития всевозможных заболеваний, или хотя бы снизить вероятность их появления, специалисты всего мира рекомендуют составлять ежедневное меню из натуральных продуктов, содержащих в своем составе только полезные вещества и микроэлементы. Здоровый рацион – залог долгой жизни!

Конечно, в современном мире очень сложно найти качественные продукты на полках магазинов. Как правило, все представленные в ассортименте товары изготавливаются из ненатуральных компонентов, многие из которых несут серьезную угрозу для организма. Однако при желании все-таки можно найти несколько полноценно качественных продуктов, имеющих богатый состав, полезный для здоровья.

Сегодня мы поговорим о таких продуктах! Ими являются суперфуды – натуральная пища, насыщенная полезными веществами. Эту продукцию часто выбирают люди, поддерживающие правильное питание и здоровый образ жизни.

Сразу стоит оговориться, чтобы каждый читатель понял важную истину: суперфуды не являются полноценными продуктами питания. Это всего лишь полезная добавка к пище, имеющая массу ценных свойств.

О пользе суперфудов первыми заговорили медики, поддерживающие вегетарианство. Отказ от продуктов животного происхождения создал потребность поиска идентичной замены, чтобы организм человека мог в комплексе получать необходимые для здоровья питательные вещества. Именно в суперфудах специалисты и разглядели жизненно важные элементы, которыми можно легко заменять рацион из мясных блюд.

Суперфуды: что к ним относится

• ягоды годжи и асаи;
• капуста сорта «кали» и брокколи;
• гуарана;
• киноа (крупа) и рис коричневый;
• чеснок и шпинат;
• клубника, голубика, черника;
• виноград;
• орехи;
• гранат;
• бананы и другие продукты, о которых мы расскажем немного позже.

Многие продукты из списка вполне доступны, нередко их употребляют жители больших городов и маленьких деревень в разных регионах страны. Но мало кто знает, что полезные и питательные суперфуды включают именно эту продукцию.

Медики считают их основой правильного рациона, которая также оказывает положительное влияние на весь организм. Регулярное употребление в пищу суперфудов значительно сокращает риски развития разных заболеваний, также эффективно защищает иммунную систему от негативного воздействия загрязненной экологии и опасной пищи, содержащей в своем составе вредные компоненты.

Суперфуды: полезное влияние на организм человека

Так как суперфуды не являются полноценным питанием, а служат лишь полезной добавкой к основной пище, заявлять о возможности исцеления организма от разных недугов смешно и нелепо. Конечно, они помогут восстановить функциональность внутренних органов, страдающих от неблагоприятных факторов извне, но достичь полного оздоровления, рассчитывая только на полезность данной продукции, недопустимо.

Чем же полезны супрефуды? За счет богатого содержания витаминов и микроэлементов, жизненно необходимых для человеческого организма, эти добавки могут эффективно использоваться в качестве профилактического средства общеукрепляющего действия. Человеку, имеющему определенные проблемы со здоровьем желудочно-кишечного тракта, лучше отказаться от вредной и жирной пищи, заменив её на более полезный рацион, включающий суперфуды.

Ягоды годжи – лучшее средство для похудения

Многие уже не раз слышали, что при желании сбросить лишний вес, достаточно начать употребление ягод годжи. Так ли это на самом деле?

Специалисты тщательно изучили состав данного продукта и пришли к такому выводу: в ягодах годжи действительно много полезных аминокислот, ускоряющих обмен веществ в организме и замедляющих процесс старения. Также стоит отметить, что такого количества данных компонентов нет ни к одной другой растительной пище!

Но, несмотря на столь богатый состав аминокислот, избавиться от ожирения с помощью одних ягод не получится. Эти выводы специалистов уже доказаны отзывами людей, которые когда-то решились на борьбу с лишним весом, используя волшебные ягоды.

Данный суперфуд может спровоцировать положительные изменения в организме, но чтобы достичь ожидаемых результатов, все-таки придется сочетать здоровое питание с определенными физическими нагрузками. Специалисты рекомендуют выбирать здоровую пищу и спорт. Эти два критерия – залог отменного здоровья и долгой жизни!

Доступные суперфуды с массой положительных свойств

Конечно, найти на прилавках городских магазинов гуарану или коричневый рис не всегда возможно, а вот приобрести более доступные продукты, такие как бананы, чеснок и шпинат, можно всегда. Каждый человек при желании может организовать для себя и своих близких полноценное и полезное меню из довольно простых и не дорогих продовольственных товаров, относящихся к категории суперфудов.

Овощи яркого цвета

Многие специалисты рекомендуют отдавать предпочтение овощам ярких расцветок: вместо обычного лука покупать красный, белокачанную капусту заменять краснокачанной и т.д. В этих овощах очень много полезных, а самое главное натуральных компонентов, благоприятно воздействующих на организм.

Краснокачанная капуста помогает справиться со многими заболеваниями:

• снижает риски развития авитаминоза;
• укрепляет сосуды, повышает прочность стенки вен, артерий и мелких капилляров;
• выводит из организма свободные радикалы и радионуклиды;
• очищает кровь от токсинов;
• повышает энергетический обмен;
• нормализирует рост клеток и процессы кроветворения;
• налаживает обмен веществ в организме.

Этот овощ очень рекомендован людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы, а также гипертоникам, что обусловлено уникальной способностью капусты мягко снижать высокое артериальное давление.

Отдельно нужно отметить всеми любимую свеклу, имеющую в своем составе фолиевую кислоту, минеральные вещества, комплекс витаминов, кварц и другие компоненты. Этот доступный и недорогой овощ:

• улучшает пищеварение;
• очищает организм от опасных токсинов;
• укрепляет стенки сосудов;
• налаживает обмен веществ;
• за счет содержания кварца употребление свеклы способствует омоложению;
• отличная профилактика онкологических заболеваний.

В рецептах кулинаров есть много вкусных и питательных блюд, приготавливаемых из ярких овощей. Если внимательно изучить рекомендации опытных специалистов, можно составить полноценный и полезный рацион в разнообразном исполнении.

Зелень, шпинат

Полезные суперфуды включают также зелень разных видов и шпинат, эффективно очищающий организм от зашлакованности. В данном овоще очень много клетчатки, необходимой для правильной работы кишечника. Также в состав шпината входит белок в достаточно большом количестве, бета-каротин, комплекс витаминов, железо, фосфор, цинк и другие вещества, необходимые для человеческого организма.

Шпинат эффективно повышает гемоглобин в крови, нормализует работу ЖКТ и углеводный обмен, предупреждает развитие раковых образований, а также способствует укреплению сосудов. Он помогает избавиться от многих болезней. Рекомендован к употреблению при диагнозе: энтероколит, гипертония, сахарный диабет, гастрит, малокровие, а также при заболеваниях нервной системы.

Зелень разных сортов содержит в своем составе комплекс полезных компонентов, благоприятных для организма:

1. В петрушке очень много легкоусвояемого железа. Она эффективно восстанавливает зрение, помогает бороться с онкологией и анемией.
2. Фенхель – отличное профилактическое средство анемии. Его используют при лечении колик у грудных детей. Также он рекомендован в качестве эффективного профилактического средства при заболеваниях женской половой системы. Фенхель налаживает работу пищеварительных органов, помогает бороться с заболеваниями почек, показан при холецистите, гепатите, при туберкулезе и других заболеваниях дыхательных органов.
3. Кинза оказывает укрепляющее действие на сердечно-сосудистую систему. Также её рекомендуют употреблять в период лечения гастрита, язвы желудка и 12-перстной кишки.
4. Базилик нормализирует уровень сахара (что особо полезно людям, страдающим сахарным диабетом), улучшает обмен веществ, оказывает положительное воздействие на работу сердца. Его необходимо принимать при лечении болезней кишечника. Благодаря содержанию полезных микроэлементов базилик налаживает работу всей системы пищеварения и помогает справиться с разными болезнями ЖКТ.

Зеленые овощи

Так же как и овощи ярких оттенков, зеленые культуры содержат в своем составе массу необходимых для организма питательных веществ.

1. Спаржа рекомендована людям, имеющим проблемы с сердцем (данный продукт направлен на улучшение сердечной деятельности и укрепление сосудов).
2. Сельдерей поможет наладить обмен веществ в организме и сократить риски развития онкологических заболеваний.
3. Зеленый перец полезен гипертоникам, так как данный овощ эффективно снижает высокое артериальное давление.

Отдельно стоит поговорить о капусте сорта брокколи. Многие люди просто недооценивают всю полезность данного овоща. В ней содержатся белки и углеводы в большом количестве, каротин и железо, марганец и кальций, фосфор и хром, а также другие питательные вещества, жизненно необходимые для здоровой работы нашего организма.

Употребление брокколи способствует выведению шлаков и токсичных элементов, улучшает работу щитовидки, снижает риски развития атеросклероза, а также способствует улучшению процесса кроветворения.

Авокадо

В этом экзотическом фрукте содержится достаточно большое количество витамина Е, оказывающего мощное антиоксидантное действие. Также в авокадо присутствуют различные минералы, магний, фосфор, железо, группа витамин и другие вещества. Употребление данного суперфуда позволит снизить риски развития сердечно-сосудистых болезней. Комплекс входящих компонентов способствует замедлению процесса старения. Этот вкусный продукт также позволит вывести из организма неблагоприятный и опасный для работы внутренних органов холестерин.

Многие употребляют авокадо как обычный фрукт, а настоящие гурманы приготавливают из полезного суперфуда потрясающие блюда, вносящие в повседневный рацион экзотическую изюминку.

Орехи разных видов

Самые доступные и безумно вкусные орехи разных видов – также полезные суперфуды. Это и всеми знакомый грецкий орех, миндаль, кешью, бразильские ядра и другие орешки, содержащие в своем составе большое количество полезных компонентов.

1. Бразильские орехи сокращают риски развития опухолей;
2. Миндаль полезен при малокровии, также его рекомендуют употреблять для улучшения зрения.
3. Грецкие орехи очень полезны для сердца и сосудов. А кроме этого, данный суперфуд позволит нормализовать работу щитовидки.
4. Кешью способствует снижению холестерина в крови.

Льняное семя

В составе льняных семян много витаминов, клетчатка, полезные для организма жирные кислоты Омега-6 и Омега-3, а также калий, магний, фосфор, бета-каротин, фитонутриенты и белки. Эту добавку можно класть в самые разнообразные блюда. Помимо пикантного вкуса организм потребителя получит массу пользы:

• нормализует работу желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы;
• устраняет воспалительные процессы в организме;
• регулирует уровень сахара в крови;
• предотвращает развитие раковых образований;
• рекомендовано для лечения заболеваний эндокринной системы;
• при болезнях дыхательных путей;
• при дерматитах.

Ваниль

В народной медицине ваниль используется:

• с целью улучшения аппетита;
• для стимуляции мышечной деятельности;
• с целью лечения ревматизма и диспепсии;
• для нормализации обмена веществ;
• улучшает работу пищеварительного тракта;
• укрепляет иммунитет и нервную систему;
• снимает болезненную симптоматику при ПМС.

А кроме этого, приятный на вкус суперфуд обладает высоким антиоксидантным и седативным эффектом.

Масло какао

Уникальные компоненты, содержащиеся в составе масла какао, тонизируют и активируют жизненный тонус. Этот продукт обладает антиканцерогенным, иммуномодулирующим и регенерирующим свойствами. Какао масло не только принесет неоспоримую пользу для всего организма, но и улучшит настроение. Этот суперфуд рекомендован для улучшения памяти и концентрации внимания.

Масло какао поможет избавиться от сильного кашля. Его также применяют при лечении грибковых инфекций и дерматитов. Этот суперфуд эффективен при болезнях сердечно-сосудистой системы, а также при борьбе с бронхолегочными заболеваниями.

Полезные ягоды

Человеческому организму часто не хватает полезных микроэлементов, восполняющих жизненный тонус. Многочисленные ягоды, содержащие в своем составе перечень полезных компонентов, способы творить настоящие чудеса, а кроме пользы, эти суперфуды невероятно вкусные!

1. Смородина – улучшает структуру кожных покровов, благоприятно действует на здоровье почек (рекомендована при пиелонефрите, цистите, дисбактериозе и для лечения геморроя).
2. Клубника – контролирует уровень йода, уничтожает кишечные инфекции. Её применяют при лечении заболеваний нервной системы, для улучшения работы ЖКТ, при борьбе с различными воспалительными процессами в организме, а также при лечении подагры и почечнокаменной болезни.
3. Клюква – природный антибиотик, обладающий массой полезных свойств. Эта ягода улучшает работу мочеполовой системы, устраняет воспалительные процессы, используется при лечении цистита, при простудных заболеваниях и при сердечно-сосудистых патологиях.
4. Малина – отличная профилактика от атеросклероза и гастрита. Эту ягоду используют при лечении бронхолегочных болезней. Она эффективно снижает температуру тела, укрепляет иммунитет, повышает гемоглобин в крови. Ее рекомендуют употреблять при гипертонии, при плохой свертываемости крови, а также во время беременности (улучшает женское здоровье).

Отдельно стоит поговорить о чернике, являющейся самой полезной ягодной в мире! В ее составе группа витаминов В, органические кислоты, фосфор, натрий, кальций, железо, клетчатка, белки и полезные углеводы.

Эту ягоду рекомендуют употреблять для улучшения здоровья зрительных органов, для борьбы с камнями в почках и ревматизмом. Черника также способна наладить работу пищеварительной системы. Кушать ее можно в свежем и сушеном виде. Очень полезные и вкусные черничные пироги и фруктовые десерты придутся по вкусу детям и их родителям.

Миндальное молочко

Мы привыкли к молоку коровьему, несущему неоспоримую пользу для организма. Но недавно у любимого молочного напитка появился серьезный конкурент – молочко миндаля, содержащего в своем составе кальций и белок. Конечно, продукт животного происхождения имеет большие показатели этих веществ, но и новый суперфуд способен наполнить организм полезными веществами, формирующими здоровую работу внутренних органов и хорошее настроение в любую непогоду!

В чем преимущество миндального молока? Оно имеет гораздо меньше калорий, поэтому его употребление не спровоцирует прирост лишних килограммов, что особо важно для людей, соблюдающих диетический рацион.

Миндальное молоко имеет комплекс полезных соединений: витамины группы D, рибофлавины, железо, марганец, медь и другие вещества. За счет большого содержания витамина Е, данный напиток признан отличным антиоксидантом, эффективно защищающим кожные покровы от вредного ультрафиолетового излучения.

Водоросли нори

Русские женщины не привыкли использовать для приготовления слишком «заморские» ингредиенты, но все же водоросли нори хотя бы однажды пробовали многие жители стран СНГ. Этот компонент добавляется во время приготовления популярных суши. Красные водоросли очень полезны, содержат в своем составе целый комплекс уникальных микроэлементов: кальций, йод, фосфор и множество витаминов. Периодическое употребление нори пойдет на пользу каждому! Его можно использовать в качестве добавки к основному блюду или даже как отдельный гарнир. Данный суперфуд особо рекомендован для лечения и профилактики заболеваний щитовидной железы.

Амарантовая мука

Амарантовая мука богата метионином и лизином, направленным на улучшение процесса усвоения кальция в организме. В этом продукте очень много кальция, показатели данного элемента превышают в два раза уровень содержания в коровьем молоке. В комплексе полезных веществ находятся витамины группы А и С, железо, фосфор и калий.

Амарантовая мука используется для приготовления самых разнообразных кулинарных шедевров. Такая пища позволит снизить уровень сахара в крови, а заодно окажет эффективное профилактическое действие диабета.

Ростки пшеницы (зеленые)

В пшеничных ростках содержится пигмент хлорофилл. Этот компонент успешно очищает организм от токсичных элементов, также способствует повышению гемоглобина в крови. Побеги зеленого цвета рекомендуются к употреблению для улучшения обмена веществ. Они легко усваиваются организмом. Особенно полезен свежевыжатый сок из ростков пшеницы: замедляет процесс старения, является эффективным энергетиком природного происхождения.

Зеленые какао бобы

Этот суперфуд нужно употреблять в сыром виде (без обжарки), только такой продукт может принести невероятную пользу для здоровья всего организма. Благодаря большому содержанию уникальных компонентов, какао бобы признаны лучшим продуктом для сохранения молодости и долголетия. Периодическое употребление укрепит здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшит состояние нервной системы, а также окажет активную стимуляцию работы головного мозга.

Ягоды годжи

В ягодах годжи содержаться полезные аминокислоты, комплекс витаминов и минералов, каротин, полисахариды, кальций, антиоксиданты и другие полезные вещества, оказывающие благоприятное влияние на здоровье многих органов человеческого организма. Этот суперфуд рекомендован для борьбы с хроническими недугами. Также просматривается неоценимая польза для сердца и сосудов. А кроме этого, уникальный продукт признан лучшим суперфудом, замедляющим процесс старения.

Чистая питьевая вода

Самый доступный и полезный для каждого человека суперфуд – это обычная питьевая вода, входящая в ежедневный рацион каждого человека на нашей планете без исключений. Этот напиток нужно употреблять на протяжении всего дня, а не только когда испытываете жажду. Пейте воду после пробуждения и перед сном, перед едой и после, во время отдыха и в рабочие часы. Прозрачный суперфуд без запаха и определенного вкуса жизненно необходим нашему организму, ведь мы на 80% состоим именно из воды!

Регулярное восполнение баланса позволит исключить нарушения обменных процессов. Вода снимает усталость, улучшает память и работу мозга, придает организму энергию и силы. Без воды трудно представить жизнь человека, поэтому пейте чистую воду без ограничений, позволяя собственному организму работать в правильном режиме, обеспечивая здоровье и хорошее настроение каждый день!